农历正月是春节过后的首个月份，民间对正月里的大事小情都格外看重，做灶这件关乎全家饮食起居的事，自然也有不少讲究，做灶不仅是更换厨房灶具，更被视为给家里招来烟火气、攒下生活福气的举动，不少家庭会特意选黄道吉日来做，就怕选错日子影响家里的运势，老辈人还说，正月里的灶王爷要回天庭述职，选对日子做灶，能让灶王爷多留意家里的烟火，保佑全家衣食无忧。
正月里的黄道吉日不是随便选的，得结合传统历法里的宜忌来挑，做灶属于动土安灶的事，得避开冲犯家人生肖的日子，比如家里有属兔的人，就别选冲兔的日子，不少地方的老黄历里，正月里的宜安灶吉日都有明确标注，像正月初五、正月十一、正月十七这些日子，都是多年来被大家认可的做灶好日子，这些日子里五行和厨房的火性也比较契合,适合做灶这类和火相关的事。
想选对农历正月做灶的黄道吉日，其实不用太复杂，跟着老规矩走就不会出错，可以先找一本正规的老黄历，或者在手机上搜那种标注了宜忌的农历日历，直接翻到正月的部分，找上面写着“宜安灶”“宜作灶”的日子就行，要是家里有长辈懂这些，也可以问问他们，他们手里一般都有传下来的老黄历，还能结合家里人的生肖给些具体建议，比如家里有属龙的，就别选冲龙的日子，避开和家人相冲的日子，家里人住着也踏实。
还有个小窍门，要是实在拿不准，就选正月里的双号吉日，比如正月初八、正月十六，双号在民间有成双成对、日子顺遂的意思，不少家庭都会选这类日子做灶，图个吉利，这些日子一般也不会和什么大事相冲，不会耽误大家的日常安排，不管是请师傅来装灶，还是自己动手换灶,都能顺顺当当的。
选好了吉日，做灶的时候也有不少要注意的地方，能让这件事办得更稳妥，做灶前得把旧灶彻底清理干净，别留着旧灶的残渣或者杂物，老辈人说这样能把旧年的晦气一起清走，给新年的烟火气腾地方，要是请专业师傅来装新灶，提前一天得把厨房收拾出来，别堆太多杂物，让师傅能方便操作，装好后还得让师傅帮忙试试火，看看灶的火够不够旺，有没有漏气的情况，这都是关乎日常使用的大事。
装完新灶后，最好当天就做一顿饭，不管是简单的热粥还是炒菜，都要让新灶先烧起火，民间叫“暖灶”，意思是让新灶先熟悉家里的烟火，这样以后做饭的时候也能更顺手，这顿饭不用太丰盛，只要全家人都尝一口就行，算是给新灶的一个小仪式,也能让大家感受到新年里的新气息。
农历正月做灶的黄道吉日选好了，剩下的就是把日子过踏实，其实选吉日更多是图个心安，真正能让日子红火的，还是平时好好做饭、好好过日子，选的日子再合适，要是灶装得不好，或者平时不注意厨房的安全，也会有麻烦；反过来，就算没选到所谓的黄道吉日，只要灶用着顺手，家里人吃得开心，日子照样能过得红火。
大家选日子的时候也别太纠结，不用特意去赶那种热门的吉日，适合自己家时间安排的才是最好的，要是那天刚好大家都有空，不管是不是热门吉日，都能开开心心地把灶换好，这比什么都重要，农历正月里的烟火气，从来都不是靠日子选出来的，而是靠每天的热饭热菜、家人的欢声笑语攒出来的。